九九小说 > 都市小说 > 温州往事 > 第31章 撒尿牛丸
  张南风还是改不掉磨磨蹭蹭的习惯,本来只有10分钟的路程,等他赶到五马街的时候,已经是凌晨1点了。

  周末汹涌的人潮已经散去,五马街已经开始变得冷冷清清,只有一群精力旺盛的小年轻,男男女女的,还在嬉戏打闹。

  张小虎见到他第一句话就是:

  “你怎么那么慢?我还以为你不来了呢。”

  小风反驳道:

  “你又不是不知道,周末客人多。店呢,店在哪里?”

  小虎带他看了一下晶明眼镜店,又告诉他分租出来以后具体的位置。

  张南风来之前以为是个单独的小铺面,现在听小虎说是分租一个5个平方的小店,他是完全不看好。

  “房租多少钱一个月?”

  “房东说,5万一年,算下来差不多4200一个月。”

  “多少?4200!太贵了。你算过账没有,就这个5平米的小店,到你正常营业,要投入多少钱?”

  “我大概算过,差不多要10万。”

  “你有那么多钱吗?”

  小风笑着问他。

  “第一轮投入的这10万还是有的,如果后面还要再投钱,那就没了。”

  “可以啊,没想到你还攒了那么多钱。不像我,来温州这么多年了,还是口袋比脸干净。”

  小虎一直没敢把跟许正阳倒腾鞋子的事情告诉张南风,怕他到处乱说,尤其不能传到老父亲张建文的耳朵里。

  其实,他的钱也就是这段时间存下来的。

  “位置倒是不错,又靠近这个十字路口,可见度高。那你准备卖什么呢,还是你上次说的,卖炒饭,你算过没有,一天要卖多少碗才能把房租赚回来?”

  张南风设身处地地提醒他。

  “这里不让卖炒饭,不能有明火。但是可以卖小吃。”

  “我还是不看好这里,人流量的确大,但买不买你的账就是另外一回事。你应该找一个房租便宜的,一步一步做起来。不能老想着一口气吃出个胖子。”

  见小虎不答话,又换了个话题接着问:

  “房东是谁,可不可靠?千万不要遇到骗子,卷了钱就跑路了。”

  张小虎从钱包里把抽出牛大虎的名片:

  “真正的房东是这家眼镜店的老板,这个铺面他买了。跟我谈分租的是这个人。”

  又指了指名片说:

  “你记得环城东路有家叫去茶去的西餐厅吗?我怎么一点印象都没有。”

  小风正反看了看名片又还给了小虎,说:

  “不能轻易交定金之类的,先摸摸他的底,如果真的到了签合同那一步,也要去他的店里或办公室去签。”

  “这个我当然知道。”

  明知道小风是为他着想,张小虎还是有点不悦,他不喜欢小风这种有点居高临下的说话口吻。

  心想,我是请你来当参谋的,又没有请你来当司令。

  “广林三少”中,小虎和小风都想当老大,只有小文的个性甘当小弟,不管谁当老大,他都屁颠颠地跟在后面。所以,小虎和小风跟小文都相处融洽,他们两个就有点谁也不服谁,拌嘴斗狠是经常的事。https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 爱读免费小说app更新最快,无广告,陈年老书虫客服帮您找想看的书!

  如果小文还在,小虎今晚肯定是叫他过来,而不是小风。

  毕竟他摆摊卖过水果,带队干过装修,实操经验丰富。

  不像张南风,虽然嘴巴会说,但来温州10年了,跟小虎一样,还是一个打工仔。

  小风接到电话,有人请他吃烧烤,他问小虎:

  “一起去吧?”

  小虎扭扭脖子,说:

  “你去吧,我今天走了一天的路,累了,现在只想睡觉。”

  在月租旅馆里,小虎洗完澡钻进被窝,却睡意全无。

  他翻身坐起来,无聊地打开宾馆墙上的电视。

  一个地方台的电影频道正在播放周星驰的《食神》,正在播放的片段是,一群深度厌食症的患者,竟然被星爷的一颗撒尿牛丸给治好了。

  影片延续的是周星驰的无厘头风格,节奏轻快,演员表演夸张、搞笑。

  撒尿牛丸?

  一颗在电影中弹来弹去被当做乒乓球打的牛肉丸,在电影中是道具,为什么不能真实地出现在五马街头,出现在万千食客的面前?

  小虎已经盘算过,目前自己只有一个人,没有帮手。

  门店售卖的产品一定不能复杂,所以之前老想着卖炒饭,一锅米饭,几种顾客可自选添加的荤素食材,一个灶台,就可以开门营业。

  炒饭抵饿基本算正餐,从中午才开始有生意,主要靠卖饭点。

  这个撒尿牛丸只能算小吃,算零嘴了,设想一下,在人来人往的五马街头怕是可以从早上卖到晚上。

  电影都放完了,小虎还处在兴奋中,感觉自己挖到了一个宝藏。

  也不用再跟谁商量了,小虎决定就卖撒尿牛丸!

  第二天一早,小虎就开始跑市场。

  原本他也想,在食材和烹制过程中下足功夫,尽量做到精益求精。

  像电影里一样现场打肉,做馅,进蒸笼,下汤锅,捞起,出售。

  但简单一核算食材成本,成本高的吓人,根本做不了。

  而且温州目前的市场价,炒年糕小份有商家只卖6块一盘。

  炒饭、盖饭的价格也就在7块到10块之间,难道自己的撒尿牛丸真的要像电影里一样卖40块一碗?

  跑了不少地方,小虎发现,同类产品只有十足连锁便利店的关东煮机子里在卖,牛肉丸,论串卖,3个一串,卖3块,价格已经很贵了。

  但看着销量还不错,一放学,附近穿着校服的初中生和高中生都挤在收银台前面买。

  大部分时候收银员提前煮好的一锅都能卖完,偶尔会留下几串带点残破的。

  他蹲点的时候发现,十足便利店进货过来的都是冰冻的整件的成品,这也提醒小虎,批发市场上肯定可以买到类似的产品。

  他找了几个批发市场,终于在一个海鲜批发市场里,找到了专门批发各种丸类产品的档口。

  小虎买齐了市场里能找到的不同品种的牛肉丸,还买了汤锅底料,准备自己挨个做测试。

  他打电话给还住在仰义的表姐:

  “表姐,你今晚加班吗?我要去你那里吃饭。”

  表姐很高兴的说:

  “好啊,你好久没过来了,我晚上不加班,8点准时下,你先过来吧,你姐夫今天在家休息。”

  晚上的聚餐,喝的就是张小虎煮的牛丸汤,他用了一种重庆产的牛油的酱料包做底料,选了三种丸子,捞了三碗。网站公告:亲爱的读者朋友们!如果您觉得本站还好,为了避免转马丢失内容,请下载爱读免费小app。下载地址:https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk

  表姐嫌弃姐夫炒的菜不好吃,笑着夸奖小虎说:

  “你看,还是小虎的厨艺好,今晚煮的汤都喝完了。不像你炒的菜,咸的咸,淡的淡。”

  姐夫一点都不生气,说:

  “小虎做菜这叫有天赋,下次炒菜也要让他炒了。”

  小虎笑着说:

  “行,下次我来炒。我感觉在厨房做菜,人一下子会变得很平静,心里有一种很充实的感觉。”

  他们聊着一些闲话,互相问问家里老人的情况。

  小虎说:

  “表姐,明天你们都上班吧?我想借用一下你们的厨房,再好好研究研究这个牛丸汤。”

  表姐说:“我俩明天都上班,咯,这是家里的钥匙,你明天随时可以过来。”

  小虎还没有把自己准备开店的想法告诉表姐他们,怕他们担心做生意会亏本。 网站公告:亲爱的读者朋友们!想要无广告阅读请下载爱读免费小说https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 爱读免费小说更好体验,更快更新敬请您来体验!!!! 爱读免费小说 欢迎您!!!