九九小说 > 都市小说 > 温州往事 > 第408章 野蛮生长(24)
  史可丰说:

  “这个你放心,我会给你批一些前期活动的经费,而且我手上有的资源,我也会全部对接给你。”https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 爱读免费小说app更新最快,无广告,陈年老书虫客服帮您找想看的书!

  张小虎说:

  “这样就更好了。”

  史可丰和张小虎聊得兴起,一瓶红酒已经见底了。

  史可丰说;

  “哦,我上次提到过,想把生日蛋糕的部分从咩咩轻食中抽离出来。

  重新做一个全新的品牌,纯烘焙,产品结构是全线产品。

  这个事情你怎么看?”

  史可丰整个人窝在他那张巨大的老板椅里,慵懒,随性。

  张小虎想了想说:

  “品牌定位上你是怎么考虑的?主要面向那个消费层次?”

  几杯酒一下肚,张小虎的神情自然随和了很多。

  史可丰滔滔不绝地说:

  “目前的温州烘焙市场,基本上是一歌面包工坊在唱独角戏,一枝独秀的局面。

  市场份额就它一家应该占比70%,其他所有品牌,包括我们在内,去抢剩下的30%。

  作为老牌的温州本土企业,据我观察,一歌也在不断迭代,企业的可识别系统,产品结构,甚至营销模式。

  根据两匹马赛跑的商业规律,经过充分的市场竞争以后,温州市场也会出现两匹马赛跑的情况。

  可能会出现这种情况,一个老品牌树大根深,稳扎稳打。

  一个新晋品牌,生机勃勃,大步追赶。

  你的看法呢,你觉得怎么定位最合理?”

  张小虎喝完了高脚杯中的红酒,一边把玩着酒杯一边说:

  “如果我们想要打造一个全新的烘焙品牌进入温州烘焙市场的话,一歌绝对是我们需要好好学习的标杆。

  一歌的定位是中低端,主打的还是一个性价比。

  不管他们门店售卖的产品是不是很便宜,关键是消费者的脑海里有了这样的一个共识。

  这就是品牌跟消费者心智空间的课题。

  从营销模式来看,他们的做法还是比较传统的,主要是靠以折扣价大量售卖各种券和门店会员卡充值来把消费者进行捆绑,创造了非常好的消费粘性。

  你比方说,有企业作为福利发放的生日蛋糕券,普通提货券,单种品类的抵用券等等。

  会员充值卡还是老套路,充值送。这一套,消费者也接受,他们玩得很溜。

  为了跟一歌做一个区隔,我觉得我们应该定位为中高端,打造一个引领烘焙潮流的轻奢品牌。”

  史可丰坐着不动,继续问道:

  “那为什么我们不打造一个高端的品牌呢,温州的有钱人不是多吗?”

  张小虎笑着回应道:

  “我个人的看法是,面包和蛋糕毕竟是大众食品。如果做成了高端,容易做成小众品牌,不利于公司的后续发展。

  而且,我知道,温州的有钱人是多,但是他们都很抠。

  换句话说,想赚有钱人口袋里的钱,更难!”

  史可丰自言自语地说:

  “主打轻奢的品牌,那取个什么名字好呢?”

  张小虎说:

  “轻奢,轻微的奢侈。

  要满足这个品牌调性,名字也要取得有点小资情调。

  可以叫花马巴黎或者马可波罗什么的,反正听起来要有点洋气的感觉。”

  史可丰也顺着这个思路延伸,思维处于跳跃状态。

  “叫什么好呢?花马巴黎?马可波罗?克莉丝汀?阿哆诺斯?

  关于名字,我们需要仔细斟酌一下。”网站公告:亲爱的读者朋友们!如果您觉得本站还好,为了避免转马丢失内容,请下载爱读免费小app。下载地址:https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk

  史可丰把办公桌上的餐盘和酒杯收到一旁,说:

  “小虎,你的基本功很扎实,有不错的商业嗅觉。

  接下来我们这样来安排,我等下熬个通宵,把烘焙子品牌的文案整理出来。

  你明天就开始考虑提升咩咩轻食品牌影响力的事。”

  从咩咩食品总部出来,微分吹拂,月华明亮。

  这是一个春风沉醉的晚上。

  能得到史可丰的认可,那确实是一件很不容易的事。

  他在会议上向来都是就事论事,很少表扬自己的下属。

  今晚说是闲聊,其实也是张小虎很难得的一次在轻松状态下展示自己是机会。

  士为知己者死,女为悦己者容。

  张小虎很庆幸自己的上司是一个这么强势的职场能人。

  他想着自己要好好地跟着他学习,把他的本领都学到手。

  俗话说:

  青出于蓝,而胜于蓝,

  冰水为之,而寒于水。

  他希望终有一天,自己也能主持这么大的一家公司。

  而且,不是替别人打工,而是自己努力创建的产业。. 网站公告:亲爱的读者朋友们!想要无广告阅读请下载爱读免费小说https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 爱读免费小说更好体验,更快更新敬请您来体验!!!! 爱读免费小说 欢迎您!!!